老班章是生普还是熟普

老班章是生普还是熟普

12阅读 2023-06-06 03:44 常识

  老班章既有生普,也有熟普,老班章生茶是选用云南大叶种晒青毛茶,以自然的方式陈放,经过加工整理、蒸压制作而成;而老班章熟茶是选用云南大叶种晒青毛茶,采用渥堆、发酵工艺加工制成的茶叶,但正常情况下,老班章常以普洱生茶居多,而熟茶产量非常稀少。

  老班章普洱熟茶的特点

  好的熟茶,茶汤细滑,糯感好,喝下之后有明显愉悦感,滋养的不仅仅是你的身体,还有你的心。

  老班章熟茶(紧压茶)臻选老班章村优质晒青毛茶,经适度渥堆发酵,多道工序精制而成。

  饼形圆整大气,紧实饱满;色泽红褐润泽,金毫显露。

  汤色红浓透亮,汤泛油润;香气干净纯粹,高远持久,陈香浓郁长扬,坚果香馥郁明朗;滋味浓醇饱满,底蕴厚重,汤质细腻糯滑,刚中带柔,茶气强劲有力,喉韵深远,回味温润甜醇,甘爽怡人。

  叶底肥厚柔软,尚有活力。

  老班章生茶的特点:

  1、老班章茶的特点外观:外形匀整,条索紧结、叶芽肥壮,白毫显著、色泽墨绿油亮,茶叶硕重。

  2、汤色:不同年份的有不同的变化,新茶汤色清亮,存放过程中逐步发生变化,存放三年的老班章茶汤色已呈黄亮、油亮。

  3、香气:花蜜香型,兰香感明显,暗香突出,杯底留香绵长。

  4、滋味:茶气足,茶汤口感饱满,分布均匀,生津快,回甘长,很有厚度和刚度,入口即能明显感觉到茶汤的劲度和力度。苦涩味很协调,化得快,只停留在口腔上颚,至舌底、喉部一带时,已明显转化为甘味。

  5、叶底:叶片相对细长,也有呈椭圆形的;叶片柔韧,厚实;颜色比较均一,叶片上毫毛明显。

  老班章隶属于云南省西双版纳州勐海县布朗山乡,而老班章茶具有滋味强烈,霸气,茶气足,苦涩强烈,生津回甘明显等特性,外观上,老班章茶条索粗壮肥厚,墨绿油润;滋味上,茶汤口感饱满,刚烈醇厚,茶气十足,苦涩明显,但化开迅速,且回甘生津明显,同时山野韵明显,韵味持久。


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